Pizza de Batatas

Pizza de Batata.

INGREDIENTES:
-> 1 kg de Batatas (cozidas)
-> 1 Ovo
-> 1 colher (sopa) de Manteiga

-> 1 colher (sopa) bem cheia de Farinha de Trigo
-> Cebola (ralada) à gosto
-> Sal (à gosto)

Recheio:
-> Presunto
-> Molho de Tomate
-> Queijo Mussarela
-> Orégano

MODO DE FAZER:
Amasse as batatas e adicione o ovo batido, a manteiga, cebola, sal e por último a farinha. Misture bem.
Coloque a massa em tabulheiro untado. E asse um pouco até corar.
Retire do forno e cubra-o com: presunto, molho de tomate, queijo mussarela e orégano.

Leve ao forno novamente só para derreter o queijo.

DICAS:
O presunto pode ser substituído por sardinha.

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Farofa de Cenoura

INGREDIENTES:
-> 2 xícaras de Cenoura (crua ralada)
-> 3 colheres (sopa) de Margarina
-> 2 Ovos (cozidos e picados)

-> 4 colheres (sopa) de Azeitonas (picadas e sem caroço)
-> 4 colheres (sopa) de Cheiro Verde (picado)
-> 2 1/2 xícaras de Farinha de Rosca
-> 1 colher (chá) de Sal
-> Pimenta do Reino (à gosto)


MODO DE FAZER:
Leve uma panela ao fogo, e derreta a margarina.
Acrescente a cebola e o alho.
Junte a farinha de rosca. Mexa.
Acrescente os ovos, as azeitonas, os temperos verdes, misturando-os bem.
Retire do fogo e junte a cenoura ralada.

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Hot-Dog Finlandês

Sanduíche da Finlândia.

INGREDIENTES:
-> Pão de Hot-Dog
-> Salsicha
-> Mostarda

MODO DE FAZER:
Coloque a salsicha numa grelha (elétrica ou sobre o fogão) e deixe tostar de leve.
O pão também pode ir à grelha por um tempo menor.
Monte o sanduíche e ponha bastante mostarda.

Os finlandeses gostam de salsichas grelhadas.

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X-Quititas

Sanduíche da Argentina.

INGREDIENTES:
-> 1 Pão de Hambúrguer
-> 1 Bife de Contra-Filé
-> 2 fatias de Queijo Prato

-> 1 colher (chá) de Tempero pronto
-> Maionese

MODO DE FAZER:
Passe a maionese no pão.
Tempere o bife e prepare-o em uma grelha.
Derreta o queijo em uma frigideira antiaderente.
Coloque o bife no pão com o queijo por cima.

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